- Thường luyện tập khiến người ta có cảm giác thèm ăn hơn nhưng mức độ nhiều hay ít ở mỗi người lại hoàn toàn khác nhau, đó là lý do giải thích vì sao một số người nhờ luyện tập mà đạt được mục đích giảm cân nhiều hơn những người khác.

Một nghiên cứu tiến hành trên 58 người trưởng thành thừa cân và béo phì cho thấy, tập luyện đã làm tăng cảm giác đói trước các bữa ăn so với trước đó, đồng thời cũng khiến cho bữa ăn sáng trở nên chóng no hơn.

Mức độ thèm ăn nhiều hay ít khiến một số người nhờ luyện tập mà đạt được mục đích giảm cân nhiều hơn một số người khác. Ảnh: allwomenstalk

Cả hai điều này đều được thấy ở tất cả các đối tượng tham gia nghiên cứu, song cũng có những khác biệt giữa nhóm giảm được cân nhanh và nhóm khó giảm cân.

Nói chung, khác với những người giảm cân nhanh chỉ có cảm giác đói trước bữa sáng, những người ít giảm được cân thấy đói không chỉ trước bữa sáng mà hầu như cả ngày.

Tiến sỹ Neil King, Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Lý do một số người giảm được cân nhanh có thể là do cảm giác đói tăng ít hơn và không bị tăng khối lượng thức ăn. Nhưng điều quan trọng với những người mới tập là không được thôi tập vì thấy đói hơn hoặc không giảm được nhiều cân như mình mong muốn”.

Nhiều nghiên cứu khác đã cho thấy, luyện tập rất có lợi cho sức khoẻ nhờ việc cải thiện hoạt động tim mạch, giảm huyết áp, hạ cholesterol máu ngay cả khi chỉ giảm được rất ít cân.

Trong một nghiên cứu đang được tiến hành, đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng, nhóm nghiên cứu của King đã khảo sát trên 58 đàn ông và đàn bà thừa cân, bằng một chương trình luyện tập có giám sát trong thời gian 12 tuần được thiết kế để tiêu hết 500 calory.

Bắt đầu và kết thúc nghiên cứu, các thành viên tham gia được cho ăn bữa sáng bằng cơm hoặc bánh mỳ và phải đánh giá mức độ đói trước, ngay sau khi ăn và suốt cả ngày. Sau 12 tuần, 32 người đã giảm được cân như mong muốn nhờ vào lượng calo mà họ đã tiêu thụ qua luyện tập; 26 người không giảm được cân.

Nhìn chung, cả 2 nhóm đều thấy tăng cảm giác đói trước bữa sáng ngay cả ở tuần thứ 12, nhưng cảm giác đói cả ngày tăng lên nhiều hơn ở những người giảm được ít cân. Cả 2 nhóm đều cảm thấy bữa sáng chóng no hơn mọi khi.

Theo nhóm nghiên cứu, mặc dù chưa biết rõ cơ chế gây nên sự khác nhau về mức độ thèm ăn sau luyện tập, nhưng các hoạt động thể lực đã làm tăng cảm giác đói và khiến người ta chóng cảm thấy no hơn.

King nói: “Thông điệp chính là tập luyện rất tốt cho sức khoẻ, đừng đòi hỏi sự giảm thể trọng quá nhanh và đừng bỏ tập chỉ vì không giảm được số cân như mong muốn”.

Nguyễn Ngọc Thiệp - Hoàng Khánh Toàn (Theo medlineplus)